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酒店管理概论
¥14.2(5.5折)定价:¥25.8由冯荣辉编著的《酒店管理概论》内容有酒店概述、酒店集团相关知识介绍、酒店管理的理论基础知识、酒店管理的5大职能、酒店的组织机构和管理制度、酒店公共关系、酒店经营管理、酒店服务质量、酒店财务管理、酒店安全管理、酒店设备管理、酒店人力资源管理等。 《酒店管理概论》针对上述各个有关酒店管理的相关领域收集了国内最新、最典型的案例进行分析,并结合酒店管理的普遍规律,用简洁明了的语言进行表述,各个章节后附带了针对性很强的实训练习建议和习题,
由冯荣辉编著的《酒店管理概论》内容有酒店概述、酒店集团相关知识介绍、酒店管理的理论基础知识、酒店管理的5大职能、酒店的组织机构和管理制度、酒店公共关系、酒店经营管理、酒店服务质量、酒店财务管理、酒店安全管理、酒店设备管理、酒店人力资源管理等。 《酒店管理概论》针对上述各个有关酒店管理的相关领域收集了国内最新、最典型的案例进行分析,并结合酒店管理的普遍规律,用简洁明了的语言进行表述,各个章节后附带了针对性很强的实训练习建议和习题,
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